Petition richtet sich an: Stadtverwaltung

Was wollen wir mit diesen Unterschriften erreichen? Wir wollen einen öffentlich zugänglicher foodsharing spot in Ludwigsburg aufbauen und entwickeln, über den Lebensmittel geteilt werden können.

Warum? Wir produzieren Lebensmittel für 12 Milliarden Menschen, gleichzeitig haben 800 Millionen Menschen nicht genug zu essen. Mit den Lebensmitteln, die weltweit weggeschmissen werden, könnten wir zwei mal alle hungernden Menschen versorgen.

Die Tafeln engagieren sich schon seit mehr als zwanzig Jahren gegen Lebensmittelverschwendung, die Menge ist jedoch so gewaltig, dass die Hilfsorganisation diese Menge nicht alleine stemmen kann. Foodsharing engagiert sich seit 2012 gemeinsam mit den Tafeln für die Wertschätzung von Lebensmitteln. Foodsharing ist 2012 in Ludwigsburg gestartet. Mittlerweile engagieren sich 250 Menschen in der Region Ludwigsburg gegen die Lebensmittelverschwendung, Tendenz steigend.

Aktuelles Angebot um offline Lebensmittel zu teilen: Ein elementarer Bestandteil von foodsharing ist neben der Online Plattform foodsharing.de, die Offline Plattform in Form eines sogenannten ”Fair-Teiler”. Ein “Fair- Teiler” ist eine öffentlich zugängliches Angebot, über das Lebensmittel geteilt werden können. Entwicklung und Aufbau der "Fair-Teiler" war und ist stets mit Ehrenamtsarbeit verknüpft.

Unsere Idee: Wir wollen auf bisherige Vorgehensweisen aufbauen und das Konzept der "Fair-Teiler" ausarbeiten: In Kooperation mit der Stadt wollen wir einen foodsharing spot entwickeln. Vor der Realisierung des Projekts, soll ein detailreiches Konzept erarbeitet werden, das konkrete Antworten auf folgende Fragen liefert:

• Wie kann kontrollierte Sauberkeit und Hygiene gewährleistet werden?
• Können wir mit dem Landratsamt Ludwigsburg Fachbereich Veterinärangelegenheiten und Verbraucherschutz gemeinsam am ein Konzept erarbeiten?
• Wie können wir eine fairere und effizientere Verteilung gewährleisten?
• Welche Materialien machen Sinn? Großküchen Oberflächen nutzen?
• Überwachungskamera installieren um präventiv gegen Missbrauch vorzugehen?

Der foodsharing spot soll nicht nur als Begegnungsstätte dienen, sondern zusätzlich die nachhaltige Stadtentwicklung fördern. In erster Linie soll dieser eine unkomplizierte Möglichkeit darstellen, um Lebensmittel vor dem Urlaub, nach einer großen Feier oder bei Überfluss im Lebensmittelbetrieb, ordnungsgemäß zu teilen und somit vor der Entsorgung zu bewahren.

Zusätzlich soll der foodsharing spot Bewusstsein für das Thema Lebensmittelverschwendung schaffen und den ideellen Wert von Nahrungsmitteln in den Fokus rücken.

Das Konzept ist bewusst nicht auf Bedürftige ausgerichtet, denn Lebensmittelverschwendung ist in allen Haushalten anzutreffen.